Arghhh, voilà des mois que je salive devant les gâteaux de Lisa. L’anniversaire de Junior c’est en janvier, et j’ai intérêt à m’entraîner car pour l’instant il aura droit à un banal cake au chocolat (éventuellement pas brûlé s’il a de la chance).

Lisa, c’est un peu la bonne fée dans Cendrillon, qui transforme une pâtisserie ordinaire en moment de gourmandise incroyable.

Allez zou, elle a gentiment accepté de nous parler de sa passion dévorante et des cours qu’elle donne à Marseille, pour réaliser des gâteaux, des biscuits et des cup cakes magiques.

Comment t’es venue cette passion du gâteau ? En fait c’est surtout la découverte de la pâte à sucre qui m’a donné cette envie de créer. Il y a quelques mois, j’ai participé à un atelier, ça a révélé en moi une véritable passion ! Dès que j’ai touché cette matière, j’ai senti que j’allais être accro. Depuis j’ai toujours des œufs et du beurre dans mon frigo !

Et avec deux mains gauches, on peut aussi y arriver ? Cette matière est vraiment incroyable, c’est une vraie pâte à modeler qui se mange. Oui, c’est vraiment facile d’avoir un rendu sympa, il y a des petits trucs à savoir mais c’est très accessible.

C’est quoi ton gâteau préféré ? Banane-nut…mais je les fais plus que je ne les mange, heureusement d’ailleurs !

Comment se déroulent les ateliers exactement ? Un atelier dure 3 heures. On est en petit groupe, chaque participante arrive avec un petit gâteau qu’elle apprend à décorer sur place, et elle repart avec son gâteau tout beau ! Un seul atelier suffit pour avoir de bonnes bases, mais si on veut se perfectionner en modelage ou montage de gâteaux à étages, il y a d’autres niveaux d’ateliers. Il y a aussi des ateliers décoration de cupcakes ou de sablés pour petits et grands, un super moment à partager avec son petit bout.

Il est également possible de choisir des thèmes en privatisant un atelier (pour un evjf ou un anniversaire par exemple).

Combien coûtent les ateliers ?

Le tarif est de 50€ pour un atelier de 3 heures. Le matériel et la pâte à sucre sont fournis.

Renseignements http://www.facebook.com/avamavoiretamanger?ref=hl